简单介绍
之前在Wen那里读到他写的政记牛肉面食记,就一直很想来吃吃看,毕竟这是Wen说他在美国14年以来吃过最好吃的牛肉面,昨天中午跟我妹本来要去是西藏餐厅的中午自助餐,结果下午两点半到了那里才发现午餐时间已经结束了,一时也不知道要去吃什么,忽然想到了政记牛肉面,那择期不如状日啰!
我们到的时候是下午三点了,所以店里没有别的客人,店不算大,但是明亮整洁,我们在用餐的时候,厨师也出来吃东西,再加上个好像是他们的朋友过来跟厨师和老板娘聊天,三个人可都是全程说台语喔!顿时让我们觉得超有亲切感。因为现在洛杉矶的餐厅几乎完全都是大陆人,连台湾小吃店理都是大陆人服务生,这个政记牛肉面,还没吃就已经觉得味道应该是地道台湾味的好吃牛肉面。
先点了个小菜,肥肠油豆腐,我妹说他在看菜单就感觉我会点这一道,没错,我真的很爱肥肠,但哪都想点肥肠。这小小一盘里面有四块油豆腐跟份量不少的肥肠,一上桌的时候觉得沾酱看起来很像炸酱面的酱,还有豆干跟肉末呢!但是味道吃起来就是五味酱的味道,真是神奇,这道很好吃喔!大力推荐!
既然餐厅叫做政记牛肉面大王,怎么能不点牛肉面呢?我们点了普通碗的红烧牛肉面,我跟我妹两个人都吃不完了,他们还有卖特大碗的,想必一定份量超大号。Wen说的果然没错,他们的牛肉面真的很很很很好吃耶!汤头浓郁,牛肉又嫩又入味,面条也弹牙,而且完全入味,连酸菜都炒的好好吃,整碗牛肉面就是一整个的好吃,果然是名不虚传的牛肉面大王。(害我忽然想起前几天那「远近驰名」的牛肉面大王,两家会不会差太多了一点?
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地址
1265 E. Valley Blvd.Alhambra, CA 91801, Alhambra
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