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任何来自日本的人都会告诉你：拉面的两大关键食材是汤底和面条。
这就是为什么在JINYA Ramen Bar，我们努力确保它们都成为主角。我们的六种招牌汤底经过超过二十小时的慢火熬制，平衡了猪骨、鸡肉和蔬菜的风味，配以恰到好处的鲣鱼、出汁、味噌、昆布等经典日本食材。最终呈现出浓厚、风味十足且令人难忘的汤底。
