北京缘是一家以经营北京菜为主的餐馆，与传统的餐馆不同的是店家不只经营传统的北京菜，更带来了很多北京时下很流行的菜肴。譬如麻辣香锅，巫山烤鱼，沸腾水煮鱼，鱼头泡饼 这些菜肴 虽然不是传统的北京菜 却在北京流行了很多年大街小巷都可以吃得到。在传统的北京菜肴方面，店家不只推出大家耳熟能详的北京烤鸭，爆肚，卤煮火烧，北京炒肝一类的特色北京小吃，甚至有的菜肴只有真正的北京人才吃过 譬如: 北京懒龙，扁豆焖面，羊肉汆面，羊蝎子火锅，锅仔炖吊子。店主想借着这些经典的菜肴让人们了解更多北京特色的传统菜肴。

北京缘官方微信ID： Beijingtastyhouse
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