坐落在洛杉矶市中心和好莱坞附近的泰国城(Thai Town)有不少纯正的泰国菜,Thai Patio名气最大的之一,以高品质丶口味地道的泰国传统菜肴闻名,最有名的甜点芒果糯米让很多人驱车远道而来一尝究竟,热跟冰丶咸跟甜的绝妙撞味,让人一吃难忘。
店内装修颇有东南亚特色,竹质座椅,古朴的吊灯,还有红绸和纸伞,加上热情的泰国侍者,让人感受到浓浓的热带风情,桌上各式各样的辣椒罐也很有趣,造型如白塔般的瓶子里,装有红绿小辣椒丶鱼露辣椒丶辣椒粉丶辣椒酱,可以看出泰国人对辣味的青睐。
这里的菜肴都是传统泰国菜式,泰式海鲜酸辣汤用有小烟囱的铁锅装,像吃火锅的感觉,汤味道很重很辣,除了辣椒还加了泰国特有香料,锅内蔬菜和肉食材丰富,喜欢吃辣的人会停不了口;红烧鳕鱼由碎肉末炒成的酱料浇在鳕鱼块上,鱼肉鲜嫩,肉酱辛香浓郁,和酸辣汤一起配白饭吃很过瘾。
生虾也是典型泰国菜,但这里的生虾和别处的泰式生虾不太一样,不是用生姜丶大蒜丶辣椒丶生菜切成细末放在生虾上,而是把这些辛香料先磨碎之后,把虾子浸泡在里面,或者是淋在生虾上,味道和虾肉融合更好,加上虾子很新鲜,吃起来弹弹的,很开胃,但要事先告诉服务员要多辣,因为泰国辣椒辣度超乎你想像!
而来这里一定
联系我时,请说是在华人街生活网看到的,谢谢!