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职位描述:
Fresh2是一家已在纳斯达克上市的、为餐馆提供在线食品批发的电子商务平台。它致力于通过利用智能供应链管理系统帮助餐厅降低采购成本并提高效率。Fresh2直接与可靠的供应商对接，确保餐厅采购的食品质量一致，价格有竞争力，可追溯。Fresh2已经向多个类别的供应商开放了平台，同时还提供全面的供应链服务。通过利用数字技术和创新的商业模式，Fresh2正在推动食品供应行业的在线转型。它寻求通过食品连接世界，引领食品行业进入互联网时代。
我们正在寻找一位有才能和经验丰富的央厨厨师加入我们的团队。理想的候选人最好有央厨厨师和预制菜品研发的背景或经验，对烹饪或品鉴中餐有浓厚的兴趣。作为央厨厨师，您将负责领导我们的烹饪工作，推动我们菜品产品的创新，并确保其成功商业化。
职责:
烹饪美式中餐！！
进行菜品烹饪研究和实验，以创新的食物概念完成美式中餐的改良和创新。
与营销人员在内的跨职能团队合作，将烹饪理念转化为商业菜品。
同时管理多个菜品的研发，确保时间、预算和质量标准得到满足。
进行感官评估，产品测试和分析，以优化产品配方，确保客户满意度。
紧跟菜品和烹饪领域的行业趋势、消费者偏好和新兴技术。
进行市场调查和竞争对手分析，以确定产品改进和差异化的机会。
要求:
厨师，烹饪艺术或相关领域的专业人员
3年以上中餐厨师工作经验。
对美食或中餐有强烈的热情，对风味、烹饪技术和食品趋势有深刻的理解。
具有开发创新和商业上可行的菜品研发能力。
学习了解食品法规、安全标准和质量控制程序。
较强的分析和解决问题的能力，注重细节。
有效的沟通和人际关系技巧，与跨职能团队合作。
薪资范围:72,000 - 102,000美元
如果您符合上述要求，并对菜品创新充满热情，我们诚邀您加入我们充满活力的团队。请提交您的简历以及任何相关的投资组合或您的工作样本。我们期待着审核您的申请。
位置：纽约/法拉盛
炒锅,油锅,帮炒
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