酒楼招牌点心有：紫菜香芒百花卷丶沙茶鸡串丶芝士焗龙虾丶蜂巢糕等。以水果配搭鸡丶虾丶牛等菜式，目的是开胃，香脆丶口感好及提升食物的鲜味，这味紫菜香芒百花卷是由新鲜芒果及虾肉制作而成，将虾肉以人手剁成肉泥，加入调味料拌打均匀至有弹性，所以入口爽口弹牙，味道鲜美。沙茶鸡串色泽金黄油亮，鸡肉肉质鲜嫩，多汁软滑，夹带着沙茶味，味道十足。芝士焗龙虾是用有头的虾开边后加入芝士焗，芝士味加上虾味，食起来除了芝士香味浓郁更带有虾鲜味的绝对可口，齿颊留香。还要值得介绍的是招牌的驰名烧鸭丶琵琶鸭丶火肉丶香妃鸡丶葱油鸡等，色香味美，皮脆肉嫩，肉质鲜嫩多汁，肥美，入口香嫩，令人再三回味。 联系我时，请说是在华人街生活网看到的，谢谢！
