拥有众多中外食客的鑫禧自助餐厅(CENTURY SUPERR BUFFET)经常推陈出新菜式,每日供应近百道美食。食材食谱并有随季候而变动,如秋冬时节的乌鸡汤,不但美味还具食补价值。
鑫禧自助餐厅聘有多位不同菜路的大厨主理,设置有5个巨型的自助餐台及寿司吧,由寿司师傅现场制做各种生鱼片寿司及手卷,并有现场烧烤虾串丶鸡串丶鱼旦串丶牛肉串丶鲑鱼排及猪排。每日供应中国名菜丶意大利美食及美式料理,共有近百款蒸煮炒炸烤烩等不同烹调的美食。每逢佳节假日亦多推出超值应节佳肴,用料上乘,精心烹调,其中不乏高档海鲜丶肉类精品皆备。
如:姜葱炒龙虾丶上等大牛排丶冰沙温哥华大蟹丶香煎羊仔骨丶香爆海蜇花丶发财蚝豉丶瑶柱扒豆苗丶海鲜酿大虾丶香酥脆皮鸭丶韩式牛仔骨丶枝竹羊腩煲丶日式桂花鱼丶沙汁核桃虾丶半开生蛤丶生蚝丶阿拉斯加大蟹脚丶30种寿司本楼卷丶日式铁板牛柳丶鲜明日本鱼生丶XO蟹肉海鲜卷丶韭王干烧伊面丶美式焗三文鱼丶冷拌海蜇丝丶鸳鸯炒饭丶鸿运炸子鸡丶花旗蔘乌鸡汤丶海皇鱼翅羹丶药膳牛尾煲丶红运莲子汤,都是广受中外食客好评的佳馔。
另外,其甜点部亦有多种蛋糕甜品丶珍珠奶茶丶时鲜水果及多种该餐厅现制的糕品等,都令人垂涎不止。每日菜谱均有变化,让食客有不同的美味可品尝。各式甜饮料任饮,是亲朋好友佳节聚叙丶畅怀共餐的佳选。为优惠年长侨胞,该餐厅特设「耆老会」(65岁或以上皆可参加),每人每年交会费1元,即可享受每次用餐九折的优待。另外,还可获得该餐厅每月从会员中抽出30位幸运者赠予免费平日午餐一份的机会(12个月12次机会)。
该餐厅可容纳三百多人,在其后方拥有宽敞的停车场,停车方便。除了一般用餐厅外,并有独立宴会厅,内设有高级卡拉OK装置,适合各种生日派对丶公司社团聚餐利用,欢迎预订。
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