bloody mary是美式早午餐中非常受欢迎的鸡尾酒,用伏特加丶番茄汁丶柠檬片丶芹菜根混合而成。Cookshop的bloody mary有多种口味,除了传统的血腥玛丽外,还有加入了酸菜汁丶腌洋葱的bloody mary,加入了培根肉的bloody mary等。这种鸡尾酒酸酸甜甜,被人们称为“喝不醉的番茄汁”比较适合早餐饮用。
如果不想喝酒,他们家也有自制的生姜柠檬汁,哈密瓜配黄瓜苏打水等,都比较清新爽口。
刚刚出炉,还冒着热气的松软玉米面包和蓝莓Muffin,muffin里面加入了很多黄油,吃起来特别香酥。
Huevos Rancheros是Cookshop点击率颇高的一款早午餐,实际上可以认为是墨西哥式样的omelet,三个煎蛋内包裹着黑豆丶ranchero sauce, Monterey jack 芝士和一些腌辣椒和玉米片。这款蛋饼比美式蛋饼的味道要重,主要是加入了ranchero sauce,它是墨西哥菜肴中经常加入的酱料,用番茄丶洋葱丶胡椒丶鸡汤丶柠檬汁等调和的一种酱料,与黑豆常常搭配在一起。可以用勺子戳开蛋饼,和黑豆汤丶芝士等一起吃,也可以用玉米片蘸着黑豆与酸辣椒等一起食用,别有一番风味。 联系我时,请说是在华人街生活网看到的,谢谢!