大丰收鱼庄的「金椒鱼锅」金牌特色，以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉，还有多款地方特色锅底登场，欢迎品尝大丰收鱼庄的「炝香烹鱼」。
　　民以食为天，大丰收鱼庄是纽约第一家以「炝香烹鱼」丶「一锅两吃」为特色的时尚新式餐厅。结合中国川丶湘丶陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持优质的服务理念与美食精神，大结合宫廷秘方研制推出全力打造的「金椒鱼锅」金牌特色。以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。
　　在大厨的掌控下，在蒸腾的鼎镬里做出一道道让人垂涎欲滴的美食。整洁的桌面和宽敞明亮的店堂让人对即将上桌的食物不禁多了几分期待，吃火锅的餐厅环境优雅卫生很重要，大丰收鱼庄可容纳数十人同时就餐，能够满足商务宴请，家庭聚餐等不同的需求。
　　大丰收鱼庄以经营干锅鱼为主，产品「金椒鱼锅」，鱼锅的制法介于干锅和水煮之间，吃完鱼锅后，还可以加入高汤涮火锅吃，这就是大丰收鱼庄。大丰收鱼庄精选鲜鱼及当季时蔬，采用中国西北「炝香烹鱼」的传统技法，招牌金椒鱼锅，肉质细嫩，口感脆，有嚼劲；选用鲜活鱼，不上浆料；用纯植物油烹饪，非常符合现代人的健康饮食的观念，制作过程加入几十种药材和秘制香料烹饪，一掀锅盖，香气四溢，肉
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