这里不仅有新鲜的生鱼片丶各种寿司丶生蚝丶螃蟹腿还有日式串烧丶抹茶冰淇淋等，品种众多，而且制作精细。Ichumi是纽约首屈一指的精品自助餐，但近几年却又下降趋势。不仅种类不断减少，而且味道也大不如从前。但即便如此，相对于单点的寿司丶生鱼片而已，它的性价比依旧比较高。
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