贵州的苗家牛羊粉面可谓名声在外，也成为贵州美食的代表之一。
贵州苗家牛羊肉粉面位于法拉盛罗斯福大道7号地铁电梯出口旁，深藏于巷铺最里面，面积虽不大，用餐区也是几家店公用的，环境也很普通，但传承300年历史的特色汤面，彻底去除牛单肉的腥膻味，不仅汤汁鲜香棘可口，而且各种肉香醇厚，回味香浓。或许这就是贵州的苗家牛羊粉面能征服千万纽约人舌尖的秘绝吧！
在外地人眼里，牛肉粉是来到贵阳不得不尝的招牌小吃；在贵阳人眼里，牛肉粉则早已融入了贵阳人的生活。每天清晨，对于大多数贵阳人来说，不是在吃牛肉粉，就是在去牛肉粉店的路上。贵州苗家的粉面清香味鲜、肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓、辣烫鲜香。
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