总店位于曼岛下东区，经营了40多年，秉承严谨的态度“WE DO RAMEN RIGHT", 将正统地道的日式拉面带来纽约，并在Little Italy开有分店。以经典日料为主，现切现做的各类寿司手卷、各式刺身、酒肴小食、精心熬煮的拉面骨汤、独家特调的秘制酱料，还设有独立的酒水吧。
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