负责公司生鲜类产品的采购工作,包括但不限于肉类、蔬菜、水果、海鲜等品类的采购;
开拓新的供应渠道,与供应商进行谈判,维护现有供应商关系;
根据公司销售计划,进行库存管理,保证库存与销售的平衡;
负责价格谈判和采购合同的签订;
跟进采购物流,确保采购商品的及时到货;
监测市场行情,及时调整采购计划,保证采购成本和市场价格的平衡。
要求:
有2-3年以上生鲜类产品采购经验,熟悉生鲜市场行情及各品类采购渠道;
具备良好的谈判技巧和供应商管理能力,能够与供应商建立长期的合作关系;
具备较强的市场敏感度和风险控制意识,能够及时调整采购计划;
熟悉采购流程,能够独立完成采购计划的执行和管理;
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