负责公司生鲜类产品的采购工作，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、海鲜等品类的采购；
开拓新的供应渠道，与供应商进行谈判，维护现有供应商关系；
根据公司销售计划，进行库存管理，保证库存与销售的平衡；
负责价格谈判和采购合同的签订；
跟进采购物流，确保采购商品的及时到货；
监测市场行情，及时调整采购计划，保证采购成本和市场价格的平衡。
要求：
有2-3年以上生鲜类产品采购经验，熟悉生鲜市场行情及各品类采购渠道；
具备良好的谈判技巧和供应商管理能力，能够与供应商建立长期的合作关系；
具备较强的市场敏感度和风险控制意识，能够及时调整采购计划；
熟悉采购流程，能够独立完成采购计划的执行和管理；
