月是故乡圆,许多身在纽约的华人始终无法忘怀家乡的美味,因此促使纽约出现了许多中国餐馆,鹿鸣春就是其中最有名的中国餐馆之一。鹿鸣春位于纽约的法拉盛,最受欢迎的食品是小笼包和蟹粉小笼包。鹿鸣春小笼包继承了上海南翔小笼包的做法,用白面粉搓成包皮,确保包皮薄而不破,而馅内用肉质鲜美的上等猪肉以及鸡汤和蟹粉,一口咬下去就能尝到美味的汤汁。除了小笼包之外,鹿鸣春还提供各种上海特色菜肴,为本地华人及华人旅客一解乡愁。推荐菜有小笼包丶蟹粉小笼包丶韮黄鳝糊丶走油元蹄丶腌笃鲜等。
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