位于皇后区雷哥公园皇后大道95-25号的Panda Asian Bistro寿司店，是一间五星级寿司餐馆，其精湛的厨艺丶雅致的装潢，大厨对食材的讲究，抱着以顾客为本的宗旨，精心制作的每一道和风料理，除了口味正宗之外，更特别的是加入自家制的特色酱料，令口味更特别。
除此之外，店内布置充满时尚风格，品尝美食之馀更同时多了一份宁静与优雅，可令客人心情放松，务求给食客带来最好的味觉及视觉享受。
该餐馆提供的寿司丶刺身种类繁多，单看卖相已教人垂涎三尺，同时挑选多款不同海鲜丶鱼类作食材，当中包括三文鱼丶吞拿鱼丶油甘鱼等全部即叫即做，师傅于刀切丶握饭等过程完全一丝不茍，务求将最正宗的日本风味带给每位食客，而且食材均由日本直送，保证新鲜度十足。
各式各样的手卷，全部即叫即做，新鲜味美，他们的红照烧鸡肉丶红照烧三文鱼丶红烧炸鱿鱼做得一样出色，皮脆肉嫩，甘香味醇，肉质烧至近乎完美；春鸭卷也做得非常捧，香脆可口丶不油腻，口感不俗，滋味无穷。除此之外还有「龙卷」，单看做工已经一丝不茍，将鳗鱼配上自家制的浇汁略为烧香，加入脆口的黄瓜丝丶紫菜包起来，表面再用牛油果包裹后铺上橙色的鱼子，真是色香味俱全。有些朋友喜欢食辣的手卷，有个「辣妹手卷」带小小辣味，配上天
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