1987年毕业于扬州商業专科学校(现扬州大学烹飪商学院),就职于南京多家星级酒店(金陵飯店),1999年筹建中国第一百家家星级酒店江苏凤凰台飯店餐飲部第一任厨师长,2002年筹建与台灣合資的侏羅紀主題自助餐廳兼营台式铁板和新概念中华料理,同年底进入江苏省机关事务管理局下属江苏省会议中心钟山宾馆任行政总厨,对总经理负责,对整体酒店政府会议自助餐和江苏风味餐館及大型宴會及包间日常厨务营远管理,把控菜肴出品质量关,擅长燕鮑翅及经典淮扬菜品,安全卫生营养个性化服务国家、省市重要宾客餐食。兼顧北京燕郊、江蘇鎮江扬州等多家开发区会所筹备工作。重點接待过时任國家級領導人及各界人士。
薪资:面议
职位:炒锅
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