孩子上学无法帮忙，美国无证移民风波下美式中餐店老板陷入终极请人困境...

周老板在亚特兰大开了一家中餐馆，主营美式中餐，主要做外卖生意，由他和老婆经营。女儿有空时会来帮忙，但现在上高中了，明年申请大学，最近学业越来越忙，已经很难抽出时间来店里。周老板想着从外面找个前台分担，可就在两个月前，他听一个在佛州开店的老乡说店里突然闯进了移民局的人，把几个无证员工直接带走，店里乱成一团，客人被吓跑，老乡可能还要面临重罚。

周老板虽然经常在网上刷到移民局查无证工的消息，但没想到这事真的发生在身边人身上。周老板说：“自己是不敢去用无证工的，但是只要涉及招人就要承担风险，去做e-verify背景调查这些太复杂了。加上亚特兰大这种地方，本来就不好找餐馆工，从纽约招人吧，工人开口就要高工资，还得包吃包住，一个人下来成本大几千；在当地找吧，又担心身份问题，特别是那种来了做不了几天就跑的，费时费力。”

可是不招人，女儿读完高中要上大学，平时中午还勉强可以撑一下，晚餐、周五、周六店里根本忙不过来，周老板夫妻俩也快50岁了，天天从早忙到晚，睁眼是餐馆，闭眼做梦还在餐馆，实在熬不住了。周老板心想，这样下去不行啊，总不能把自己累垮了吧？他得赶紧找个既省事又稳妥的办法，不然这日子真没法过了。

一对比才发现

餐馆自己请人有多贵

眼看人手问题越来越急，周老板还没找到靠谱的人，周老板在一个老板群里看到亚特兰大有老板说自己在用食客通，可以帮忙接餐馆电话。周老板一开始有点犹豫，毕竟食客通的员工不会实地来店里，他担心对方不熟悉自己餐馆的情况，接不好电话，更主要的是怕费用太高，他这小店扛不住。但听说可以免费试用一个月，他就想着，不如先试试看，反正不花钱，试完再说。

虽然第一个月是免费用，但是周老板也默默地算了一笔账，把用食客通接电话和聘请前台对比了一下：

如果自己请个前台接电话，光工资一个月就要近 4000 美金，还有额外的工资税等杂七杂八税费大概8%，就差不多 300 刀。再加上餐馆员工流动性大，说不干就不干，每次换人都得重新招、重新培训，又要花钱又费精力。还有吃饭、年终红包、报销，加起来每个月4500的开销是有的。才意识到，在美国做餐馆请人，远比想象中贵得多！

但用食客通就完全不一样了！食客通按单收费，只有真正成交了的订单才算钱，其他像客人订位、问菜单，投诉骚扰的电话，全都帮忙接，但这些都不收费。最关键的是，稳定！不用担心员工突然请假、不来上班，也不用操心培训、管理那些乱七八糟的事，更不用承担移民局上门清查的风险。

一个月试下来，周老板发现自己几乎没再为电话烦过心，人工成本省了，压力小了，整个人都轻松不少，他和老婆当即就决定，以后外卖电话就让食客通接了！

接电话、送餐、推广

一下全搞定了

刚开始，周老板一直担心食客通的员工不在店里，怎么能接好电话？但用了之后才发现，自己真是多虑了。

试用之前，食客通就把菜单仔细的核对了一遍，接线员会根据老板的特殊要求学习菜单。每道菜的做法、口味，哪些能做辣，哪些可以调整配料，甚至连客人常问的问题，都提前整理好答案。接电话的时候，接线员特别细心，遇到客人犹豫不知道点什么，还会立马推荐店里卖得最好的菜！

以前周老板店里只有一部电话，高峰期经常占线，客人打不进来，只能换别家下单，这些生意就这么白白流失了。现在用了食客通，随时有多个电话线路接单，再忙也不会漏接电话，客人体验好了，周老板的生意稳中有进。

更让他满意的是，食客通还能接电话送餐一条龙！以前没开做外送，是因为雇司机成本太高，第三方平台的抽成也吓人。但现在，食客通接单后，可以直接安排司机送餐，最远能送到15 英里，周老板只要按时把餐做好，剩下的全不用操心。每天光送餐就能多十几单，收入一下子又上去了！

用了食客通3个月后，店里每天都能稳定的多出十几单，每个月生意都能多近1万。

除此之外，食客通还免费送一年短信广告，可以发店里的最新菜单、优惠活动，直接发给老客户手机上，吸引他们回来光顾。一开始周老板还不知道怎么用，在食客通的建议下，他试着给老客人发了一次短信，结果当天就多了好几单回头客。

原本周老板只是想解决接电话的问题，没想到用了食客通后，电话、送餐、推广三件事全都搞定了，而且还完全不用自己操心！

在现在移民政策的影响下，许多同行都抱怨招人又难又贵。周老板非常感谢食客通的帮助，不仅帮他解决了用工难题，还让他能更轻松地应对餐馆的日常经营。有了食客通的支持，他相信自己一定能早日实现退休的梦想，有更多时间陪伴家人，享受生活。

文章来源：公众号—奋斗在USA